하나둘 장비를 모으고 있는 초보 캠핑러, 항상 야외에서 숯불구이를 만들어 먹는 게 낭만이었는데 이번에 새롭게 캠핑 바비큐 그릴을 걸고 지난 주말에 일찍 시작해봤습니다.
숯불에 구워 먹으면 다 맛있어! 제대로 해산물부터 양갈비까지 야외 바비큐 그릴에 구워 먹었어요. 컴팩트해서 들고 다니기도 편하고 무엇보다 디자인과 컬러감이 마음에 들어!
캠프 바비큐 그릴 에버듀어 큐브(CUBE) 글, 사진 스텔라홈
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캠프 바비큐 그릴 에버듀어 큐브(CUBE) 글, 사진 스텔라홈
호주 바비큐 그릴 전문 브랜드 에버듀어(everdure)에서 출시한 캠핑 바비큐 그릴입니다. 미국, 유럽 등에서 많이 쓰이고 있지만 한국에서도 만날 수 있게 되었습니다. 미쉐린의 스타 셰프 헤스턴 블루만탈과 2016년 협력하여 출시된 브랜드인데, 다양한 사이즈 중에서도 컴팩트하여 휴대용으로 적합한 큐브를 선택하였습니다.
컬러는 4가지가 있는데 제 마음을 사로잡은 건 오렌지! 무난한 건 그래파이트도 있고 카키나 스톤 색깔도 예쁘지만 캠프 바비큐 그릴은 저녁에 쓰게 돼서 저는 밝고 화사한 오렌지를 골라봤어요.
초보 캠프인 저희 지난 주말 비가 그쳤기 때문에 야외에 숯불 그릴 화로를 세팅해서 즐겨봤습니다. 미니멀한 디자인이 그냥 하나의 오브제 같지 않나요?
손잡이가 달려 쉽게 이동할 수 있었습니다. 가끔 즐기는 캠핑이지만 짐이 부피가 큰 것은 부담이지만, 이것은 딱이었습니다.
야외공간에 필요한 장비를 설치해놓고 에버듀어 큐브를 올렸더니 감성캠핑 완성 🙂 멀리서 봐도 예뻐서 한 컷 넣어봤어요.
걸쇠를 열어보니 425mm x347.4mm 사이즈로 휴대하면서 캠핑 바베큐 그릴로 사용하기 딱 좋았습니다. 큐브 본체 내부에는 숯 트레이, 숯 받침대 랙이 있으며 상단에 크롬 그릴이 있어 음식을 올려 조리할 수 있습니다.
야외에서 이런 숯불 그릴 화로를 사용하다 보면 이동할 수도 있는데 이게 쿨터치 손잡이는 요리 중에도 뜨거워지지 않아서 간편했거든요.저는 아직 초보 캠핑러인데 야외에서 활동하다 보면 용품 하나하나 챙겨야 할 게 정말 많거든요. 서빙보드와 푸드 보관용 트레이도 함께여서 올인원으로 다양하게 활용할 수 있는 점도 마음에 들었습니다.대나무 서빙 보드, 그리고 열어보니 음식 보관용 트레이도 있어서 다양하게 활용할 수 있었습니다.트레이에는 조리하기 전에 재료를 넣고 시즈닝을 해 놓을 수 있으며, 이동 중 조리도구를 보관할 수도 있습니다.기대되는 숯불구이 타임! 화로대에 숯받이와 트레이가 있어서 이렇게 놓아둘 수 있었습니다. 화로 안쪽은 법랑 코팅이 되어 있어 관리도 간단했습니다.측면에 통풍구가 있어 큐브로도 쉽게 숯불을 붙일 수 있으며 숯불 스타터를 활용해 옮겨 사용할 수도 있습니다! + 에버듀어큐브는 야외 바비큐 그릴이므로 실내 또는 텐트처럼 좁은 공간에서 사용하면 안되니 꼭 참고해주세요!숯불 그릴을 처음 사용해서 천연착화제를 활용해서 부채질하면서 불을 피웠어요 :)근처 시장에서 구이용 해산물을 사와서 먼저 구워봤어요.고동도 올리고 조개도 올리고 제대로 구워줬어요! 숯과 요리 사이의 거리가 적당히 조절되어 있기 때문에 그릴 위에서 굽기만 하면 됩니다.캠핑 바베큐 그릴이 예쁘기도 해요. – 제가 가지고 있는 캠핑 용품 중에 컬러가 있는 게 없었는데 이게 포인트가 됐어요.아랫부분도 어느정도 높이가 있지만 열에 약한 테이블 위에는 받침을 깔고 사용하면 좋습니다.조개가 열리면 구워졌다는 거죠. 저는 치즈도 잘 올리고 숯불에 구워봤어요.대나무 서빙보드에 올려놓고 세팅할 수 있었어요. 이날 숯불구이와 함께 먹을 와인을 가져왔는데 와인을 빼지 않아서.. 아쉽게도 콜라와 페어링!시장에서 조개 1만5천원어치 사왔는데 양도 많아서 엄청 배부르게 먹었어요. 야외 바비큐 그릴이 있어서 숯불구이로 먹었더니 정말 더 맛있더라구요.2차는 미리 준비해온 양갈비, 코스트코에서 얻어왔습니다. 시즈닝은 미리 해놨고 버터 올리고 숯불 그릴에 구워봤어요.숯 반 봉지 썼는데 한 시간 정도 불이 붙었어요!맛있는 냄새가 난다~예쁜 캠핑 그릴로 만들어 먹으면 더 기분도 좋아져요 :)히히 너무 맛있어 보이죠! 전날 F로 돌려 먹었는데 이번에는 캠핑 바베큐 그릴에 구워 먹었더니 맛이 완전히 달라서 이게 불맛이구나! 이 맛으로 야외에서 고기를 구워 먹는 거예요. 가성비 좋은 고기나 재료를 사도 맛있게 완성된다는 것!히히 너무 맛있어 보이죠! 전날 F로 돌려 먹었는데 이번에는 캠핑 바베큐 그릴에 구워 먹었더니 맛이 완전히 달라서 이게 불맛이구나! 이 맛으로 야외에서 고기를 구워 먹는 거예요. 가성비 좋은 고기나 재료를 사도 맛있게 완성된다는 것!히히 너무 맛있어 보이죠! 전날 F로 돌려 먹었는데 이번에는 캠핑 바베큐 그릴에 구워 먹었더니 맛이 완전히 달라서 이게 불맛이구나! 이 맛으로 야외에서 고기를 구워 먹는 거예요. 가성비 좋은 고기나 재료를 사도 맛있게 완성된다는 것!에버듀어 큐브는 집으로 가져와서 숯 트레이까지 다 뜯어내고 씻었어요. 숯을 사용하는 만큼 내부에 재가 생기지만 트레이마다 비울 수 있고 나머지는 세척하고 관리할 수 있었습니다.나는 주말마다 캠핑하면서 뭘 구워먹을지 행복한 고민이에요! 아직 초보 캠핑 중인 저이지만 휴대용으로도 간편하고 더 쉽게 야외 숯불 그릴을 사용할 수 있게 되었습니다.큐브(CUBE)-에버 듀가 조리 용량 670㎠ 위의 측정은 근사값인 재료의 크기에 의해서 다른 경우가 있습니다.결합형 보관 기능 대나무 서빙 보드와 보관 트레이를 하나로 결합할 수 있는 디자인으로 이동 중에도 음식이나 도구 등을 보관할 수 있습니다.간단한 청소 활성탄 트레이는 제거 가능하고 화로의 안쪽은 호로 코팅이 있어 청소가 쉽고 간단합니다.쿨 투 터치 손잡이 열 보호막이 내장된 큐브(CUBE)은 거의 어디서나 사용할 수 있으며 스테인리스의 손잡이는 요리 중도 후끈 달아오르지 않으므로 안전하게 사용할 수 있습니다.콤팩트한 디자인 내구성이 뛰어난···everdure-korea.co.kr큐브(CUBE) : 에버듀어 조리용량 670㎠ ※ 상기 측정은 근사치이며 재료의 크기에 따라 달라질 수 있습니다.결합형 보관 기능 대나무 서빙 보드와 보관 트레이를 하나로 결합할 수 있는 디자인으로 이동 중에도 음식과 도구 등을 보관할 수 있습니다.간단한 청소숯트레이는 탈부착이 가능하며 화로 안쪽은 법랑코팅이 되어있어 청소가 쉽고 간편합니다. 쿨투터치 손잡이 열보호막이 내장된 큐브(CUBE)는 거의 어디서나 사용할 수 있으며 스테인레스 손잡이는 요리 중에도 뜨거워지지 않아 안전하게 사용할 수 있습니다. 컴팩트한 디자인 내구성이 뛰어나고 가볍다…everdure-korea.co.kr큐브(CUBE) : 에버듀어 조리용량 670㎠ ※ 상기 측정은 근사치이며 재료의 크기에 따라 달라질 수 있습니다.결합형 보관 기능 대나무 서빙 보드와 보관 트레이를 하나로 결합할 수 있는 디자인으로 이동 중에도 음식과 도구 등을 보관할 수 있습니다.간단한 청소숯트레이는 탈부착이 가능하며 화로 안쪽은 법랑코팅이 되어있어 청소가 쉽고 간편합니다. 쿨투터치 손잡이 열보호막이 내장된 큐브(CUBE)는 거의 어디서나 사용할 수 있으며 스테인레스 손잡이는 요리 중에도 뜨거워지지 않아 안전하게 사용할 수 있습니다. 컴팩트한 디자인 내구성이 뛰어나고 가볍다…everdure-korea.co.kr